涠洲岛必吃美食
- 生蚝:涠洲岛的生蚝肥美多汁,鲜甜爽口,是绝对不能错过的美食。
- 扇贝:涠洲岛的扇贝肉质鲜嫩,味道鲜美,可以清蒸、爆炒、烧烤等多种烹饪方式。
- 石斑鱼:涠洲岛的石斑鱼肉质细嫩,味道鮮美,可以清蒸、红烧、煲汤等多种烹饪方式。
- 皮皮虾:涠洲岛的皮皮虾肉质饱满,味道鲜美,可以清炒、爆炒、烧烤等多种烹饪方式。
- 海胆:涠洲岛的海胆鲜美无穷,可以生吃、煮汤、做成寿司等多种烹饪方式。
推荐的餐厅
- 阿婆仔海鲜排挡:这家餐厅位于涠洲岛石螺口,是一家老字号的海鲜餐厅,以其新鲜美味的海鲜和实惠的价格而闻名。
- 南湾海鲜广场:这家餐厅位于涠洲岛南湾,是一个大型的海鲜广场,汇集了众多海鲜摊位,可以品尝到各种新鲜的海鲜。
- 北湾海鲜市场:这家市场位于涠洲岛北湾,是一个传统的渔港市场,可以买到各种新鲜的海鲜,价格也比较实惠。
吃海鲜的注意事项
- 选择新鲜的海鲜:吃海鲜最重要的是选择新鲜的海鲜,可以根据以下几个特征来判断海鲜是否新鲜:鱼鳃呈鲜红色,鱼身有弹性,贝类没有异味等。
- 适量食用:海鲜虽然美味,但也不宜过量食用,以免引起肠胃不适等症状。
- 注意过敏:有些人对海鲜过敏,食用海鲜后会出现红疹、瘙痒等症状,如果出现过敏症状,应立即就医。
结语
涠洲岛的海鲜美食丰富多样,来到涠洲岛旅游,一定要品尝一下这些美味的海鲜。不过,在吃海鲜的时候也要注意适量食用和注意过敏,以免影响身体健康。在涠洲岛吃海鲜最好的方法是什么
海鲜在涠洲岛吃海鲜最好的方法就是自己采购,在酒店或宾馆加工。 市场在码头附近。 早上9点到12点可以买到新鲜的海鲜。 根据品种和大小,虾10-30元,蟹6-10元,鱼3-10元。 两个人买四只大螃蟹,两斤虾,四条鱼,还有一些新鲜蔬菜,连买带加工100块钱都够了。 两百块钱吃两顿饭,心满意足。 岛上的鱼虾都是渔民捕捞的。 吃这里的海鲜不仅好吃,而且没有过敏反应。 不要让出租车司机带你去大排档。 被宰的几率很大。 遇到外人,最低也要1000元。 你还是会吃那些菜,但是你的钱快花光了。 菠萝,亚热带水果,是涠洲岛的特产之一。 在岛上每个村庄的每个院子里,你都可以欣赏到一大片木质菠萝林和香蕉林的美景,品尝到香甜嫩滑的菠萝蜜和香蕉,玩得不亦乐乎。 拍一张菠萝的美照,品尝菠萝蜜,是岛上游客的选择之一。 石锅猪舌味道不错,喜欢吃小炒的可以尝尝炒炸鱼。
涠洲岛游玩攻略+美食推荐
来涠洲岛游玩的一定是想体验一下海岛风情,拍照和美食是最大的目的,而且涠洲岛有很多可以吃的海鲜种类,还可以去沙滩上面挖一些小螃蟹之类的,还是非常有意思的,下面来跟大家说说涠洲岛的一些需要注意的事情。 北海气候北海的海水平均温度比较高,春夏秋都能游泳,每年的四月到十一月都是旅游旺季。 这期间,海水温暖游人无数,涠洲岛也适合拍海景,不过要注意台风不要困在岛上了。 美食推荐北海近海边,自然是以吃海鲜为主。 特别是在依滩傍海的海鲜大排档,各类鱼虾贝蟹置池中饲养,任客挑选。 而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多,还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。 北海的小吃主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。 当地著名的特色菜有鸡饭及猪脚粉等;海鲜类的有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。 吃海鲜建议不要在银滩那一带的所谓的海鲜大排档吃,不要偏信那些所谓的8 元/ 斤蟹、10 元/ 斤虾的招揽客人的排档(往往你必须点其他的鱼类、螺类,进行宰客)。 主要有几处地方,如外沙、北部湾广场、地角等,在涠洲岛上吃海鲜也相较便宜。 住宿指南涠洲岛内的宾馆很多,大体可分为以下三类(不管哪一类,独立卫浴,一房二床,独立的院落,这些都是标配,文中不再赘述了):一、舒适型:面向大海,有宽敞的房间,有中档以上的棉制床品,有独立的通往海滩的道路,有自己的小游泳池,有诗意的小酒巴。 价钱一天600元左右。 二、特色型:同样是面向大海,有干净的房间,有可以听到涛声和闻到海味的阳台(能直接看到大海的房间即使在这样的宾馆里也是要另外加价的)。 具体分还可细分二类,一类是自带餐饮服务包括可以帮助加工海鲜品的,一类是不带这类服务的。 如果不带此类服务去相邻的宾馆就餐也是一样的。 价钱一天150元左右。 涠洲岛四周环海,很多宾馆都会说自己临海,建议你在滴水丹屏附近找宾馆。 没什么特别的理由,就是这里距各大景区相对近一些。 因为本人不会画地图,这张地图是网络来的。 三、休闲型:在岛内,离海岸线有一定的距离,仅靠步行是不方便去海滩,但是,在岛内吹吹海风,吃吃海鲜,休闲居住却没什么影响。 如果去海难,可以租小电电(一天80元左右)。 其他的内容和第二类的相同。 价钱一天100元左右。 备注一点:联系宾馆时,可以提出由宾馆负责接送轮渡码头的服务,这项服务,还是很有必要的。 涠洲岛一直是很多人想去的梦想之地,它景色一人,适合卡日出日落,海鲜美味又新鲜,非常适合大家去游玩。 这里每年四月到十一月都是最佳旅游季节。
开海季涠洲岛有哪些好吃的海鲜推荐
每年的开海季已经来了,沿海地区的朋友门海鲜已经长好了,现在正是吃海鲜的好时候,广西的涠洲岛也是的,话说去这个地方玩,刚好遇到开海季,那有哪些海鲜美食可以吃呢?下面是一份详细的海鲜美食推荐,感兴趣的一起看看详情。
1、皮皮虾
这一场来自海鲜的味蕾邀约,先从皮皮虾开始。 “皮皮虾”食在多味,白灼之法,虾鲜肉嫩,尽享原汁原味;椒盐之法,外酥里嫩,入口咸香多汁;爆炒之法,浓郁可口,裹满丝丝风味。
2、明虾
一锅清水、一小把盐、两三片生姜与一小把葱,白灼的简单方式就能好好还原明虾的鲜美。 一碟子的小酱油是明虾的老拍档,若添点芥末或小米椒,更能在此刻唤醒你的“海鲜胃”。 沾上“秘制酱料”,入口便品出“涠洲鲜”!
3、兰花蟹/梭子蟹
兰花蟹俗称花蟹,因外壳有花纹而得名,壳薄肉嫩。 除了白灼,葱姜爆炒、蒜蓉清蒸都是不错的烹饪吃法。 只只精挑细选,开壳如同开盲盒。 开到有蟹膏的兰花蟹,快乐不少开榴莲,浓郁蟹味入口席卷味蕾。
4、石斑鱼
外皮下藏着洁白细嫩的鱼肉,整条鱼只有一根主刺,没有毛刺。 无需繁琐的烹饪方式深加工,本地人一般都会选择清蒸石斑鱼。 蒸好后在鱼上铺上葱丝、胡萝卜丝、红辣椒丝,用热油将葱丝爆香,鲜中带着淡淡的葱香味。
5、鱿鱼
白灼鱿鱼、清蒸鱿鱼、爆炒鱿鱼都是海边人最常吃的鱿鱼做法。 简单的做法便能还原鱿鱼本身的鲜美,品尝到鱿鱼Q弹脆爽。
6、沙虫
北海沙虫有“海洋虫草”之称,可以白灼、干炸等做法,虽然作为海鲜本身看上去有点可怕,味道却极其鲜美脆嫩。 本地人多将其晒成“沙虫干”便于储存。
7、石蚝
石蚝不是“生蚝”,而是涠洲岛特有的野生蚝类。 口感似扇贝,外形似石头,需用锤子撬开才能看到里面橘红色的肉。 在蚝肉放上蒜蓉粉丝,拿去清蒸、拿去炙烤,味道都不逊于其他海鲜。
8、扇贝
想要吃好扇贝,就一定要留住它的鲜美。 蒜蓉粉丝扇贝是一道来海边玩必点的海鲜,开海后的扇贝价格实惠、肉质肥美。 蒜蓉、粉丝、扇贝三合一简直就是鲜掉眉毛组合,简单蒸一蒸便能激发出它浓郁的蒜香和扇贝的鲜美。
9、花螺
外壳底色雪白,披着浅棕色的花纹。 在锅底铺上一层炒过的粗盐盐焗花螺,原汁原味带点咸。 白灼花螺配着蘸料吃,螺肉Q弹有嚼劲,好鲜好有味!
10、蛏子
蛏子肉厚鲜美,葱油或爆炒都是不错的选择。 蛏子买回后需用盐水泡一段时间,将沙吐出。 而烹饪时间也不宜过长,这样才能保证蛏子的口感。
标签: 涠洲岛必吃美食 涠洲岛旅游吃海鲜攻略
还木有评论哦,快来抢沙发吧~