涠洲岛是中国广西壮族自治区北海市管辖的一个海岛,以其美丽的沙滩、清澈的海水和丰富的海洋资源而闻名。除了美景,涠洲岛的美食也是不容错过的。本文将为您推荐涠洲岛上不容错过的美食,让您的味蕾享受一场饕餮盛宴。
海鲜
涠洲岛三面环海,盛产各种海鲜,这是涠洲岛美食中不可或缺的一部分。- 沙虫:沙虫是一种海虫,肉质鲜嫩,有嚼劲。可以清蒸、爆炒或做汤。
- 生蚝:涠洲岛的生蚝个头大、肉质肥美。可以生吃、蒸着吃或做成蚝仔烙。
- 海胆:海胆的肉质鲜美,营养丰富。可以生吃、蒸着吃或做成海胆蒸蛋。
- 石斑鱼:石斑鱼肉质细嫩、味道鲜美。可以清蒸、红烧或做成鱼汤。
- 龙虾:龙虾是涠洲岛的高级海鲜,肉质紧实、鲜味十足。可以清蒸、蒜蓉蒸或做成龙虾刺身。
小吃
除了海鲜,涠洲岛还有许多特色小吃,也是值得一尝的。- 蚝仔烙:蚝仔烙是用生蚝、鸡蛋和其他食材制作的一种小吃,外酥里嫩、鲜香可口。
- 炒螺:炒螺是用各种螺类炒制而成的小吃,味道鲜辣爽口。
- 油炸鱿鱼:油炸鱿鱼是一种常见的街头小吃,外脆里嫩、鲜香美味。
- 炸春卷:炸春卷是用春卷皮包入各种馅料炸制而成的,外酥里嫩、香脆可口。
- 桂花糕:桂花糕是用糯米粉和桂花制作的一种甜点,香甜软糯、桂花香气浓郁。
餐馆推荐
如果您在涠洲岛寻找一家好的餐馆,以下推荐值得一试:- 阿婆蚝仔烙:这家店以其美味的蚝仔烙而闻名,是游客必打卡的餐馆之一。
- 贝贝海景餐厅:这家餐厅位于海边,可以一边用餐一边欣赏海景,氛围非常浪漫。
- 海景壹号:这家餐厅提供各种海鲜料理,味道鲜美、分量足。
- 海鲜大排档:这家大排档位于岛上主街上,提供各种新鲜的海鲜,价格实惠。
- 小胡子海鲜排档:这家排档以其独特的胡子造型闻名,提供各种特色海鲜料理,味道地道。
温馨提示
在涠洲岛品尝美食时,以下温馨提示值得注意:- 海鲜价格会有季节性变化,旺季价格较高。
- 一些海鲜不能生吃,食用前务必煮熟。
- 部分小吃口味偏辣,食用前请先确认是否能接受。
- 涠洲岛旅游旺季人流量较大,建议提前预订餐馆或提前排队。
涠洲岛有什么好吃的 涠洲岛美食攻略
去海岛上旅游,可能特色就是吃海鲜了,又实惠又好吃。 涠洲岛当然也不例外,俗话说靠山吃山,靠海吃海。 下面小编就给大家介绍一下涠洲岛美食怎么吃,快来一起看看吧。
关于涠洲岛
涠洲岛位于广西北海市正南面21海里的海面上,虽说是一个小岛,但却是中国最大最年轻的火山岛,素有“大蓬莱”仙岛之称。 是一座经过4次火山喷发所形成的岛屿,最后一次喷发距今3万多年,最终形成现在所看到漂浮在碧海中的弓形翡翠。 在2005年《中国国家地理》杂志“选美中国”活动中,涠洲岛被评为“中国十大最美丽海岛”,位列第二。
关于饮食
饮食吧,靠近各个景点的一带都能找到小型超市、路边摊、酒家饭馆多了去了。 也有很多推荐在南湾那边的市场上海鲜不错也不贵,自己买来找店家加工。 由于时间原因南湾的市场我就没去逛了。 这里说一下,至少我在五彩滩,看见各店标明的加工费基本起价是30元一份。 (不知道是不是节假日的原因)。
在超划算的大排档里,成为涠洲岛上最幸福的吃货。
海鲜
作为一座拥有着优越地理环境的海岛,海鲜自然而然地成为了涠洲岛的主要食物。 新鲜美味的海鲜,或蒸或煮,或烤或炒,无论哪一种做法都能让人大快朵颐。 椒盐皮皮虾、粉丝扇贝、辣炒兰花蟹、香爆花甲、蛤蜊蒸蛋、海鲜炒饭……光听菜名就垂涎欲滴了,对于吃货和海鲜重度爱好者来说,这里简直就是天堂!
香蕉猪
甜品
在涠洲岛,听着海风呼呼地吹,海浪拍打着礁石,然后再来一份不腻的甜品,那简直就是绝配。 一份芒果冰沙、一碗莲子糖水、一碗红豆双皮奶,一杯气泡水、一块蛋糕……即使是冬天,也能感受宛如初恋般的甜蜜。
涠洲岛口碑较好的餐厅
✅❶ 重庆胖妈面◆ 美食地址:涠洲岛盛塘村194号(教堂附近)✅❷ 钟和柳州螺蛳粉◆ 美食地址:涠洲岛竹蔗竂村13号南侧10米(石螺口景区)✅❸小林米粉店◆ 美食地址:涠洲岛南湾街金港大厦一楼(南湾街道)推荐叉烧螺蛳粉和干捞螺蛳粉,味道扎实,微辣已经很辣了,店内自制的辣椒酱超级香,爱吃辣的朋友一定要来尝尝看!
涠洲岛哪些海鲜好吃
涠洲岛好吃的海鲜有:
1. 涠洲岛海虾
涠洲岛位于南海之中,海水温暖,适宜各类海鲜生长。 其中,海虾是当地的特色海鲜之一。 这里的海虾肉质鲜嫩,口感鲜美,无论是清蒸还是煎炒,都能保持其原有的鲜美味道。
2. 涠洲岛扇贝
扇贝也是涠洲岛的特色海鲜之一。 这里的扇贝肉质饱满,口感细腻,无论是清蒸还是烤制,都能体现出其独特的鲜美。 而且扇贝富含营养,是健康美食的不二选择。
3. 涠洲岛带鱼
带鱼在涠洲岛附近的海域中极为丰富。 这里的带鱼体形狭长,肉质细嫩,无论是炖汤还是红烧,都能让人感受到其鲜美的味道。
4. 涠洲岛螃蟹
涠洲岛的螃蟹种类繁多,其中一些种类的蟹肉特别鲜美。 当地的螃蟹可以清蒸,也可以做成蟹酱,口感丰富,深受游客喜爱。
涠洲岛的海鲜种类繁多,以上所列举的只是其中的一部分。 由于涠洲岛地处南海,海水温度适宜,海鲜生长环境优越,因此这里的海鲜普遍味道鲜美,值得一试。
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