简介
北海旅游学院是一所国家级示范性高职院校，坐落于美丽的海滨城市北海。学院以海洋文化为特色，以旅游管理为核心，依托北海丰富的海洋资源，形成了独具特色的教育教学体系。
专业设置
北海旅游学院开设了以下专业：
- 旅游管理
- 酒店管理
- 烹饪艺术与管理
- 旅游服务与管理
- 海洋旅游
- 海洋工程技术
- 海洋生物技术
教学特色
北海旅游学院的教学特色体现在以下几个方面：
- 以海洋文化为特色，突出海洋知识教育。
- 理论与实践相结合，注重培养学生的动手能力和实践技能。
- 引入先进的教学设备和技术，打造现代化的教学环境。
- 与国内外旅游企业合作，>
关于海洋知识
海洋 海洋的总面积为3.61×10的8次方平方公里。 占地表面积的70.8%、平均深度-3729米，最深处是西太平洋的马里亚纳海沟（-米）。 海和洋的区分 广阔的海洋，从蔚蓝到碧绿，美丽而又壮观。 海洋，海洋。 人们总是这样说，但好多人却不知道，海和洋不完全是一回事，它们彼此之间是不相同的。 那么，它们有什么不同，又有什么关系呢？ 洋，是海洋的中心部分，是海洋的主体。 世界大洋的总面积，约占海洋面积的89%。 大洋的水深，一般在3000米以上，最深处可达1万多米。 大洋离陆地遥远，不受陆地的影响。 它的水文和盐度的变化不大。 每个大洋都有自己独特的洋流和潮汐系统。 大洋的水色蔚蓝，透明度很大，水中的杂质很少。 世界共有4个，即太平洋、印度洋、大西洋、北冰洋。 海，在洋的边缘，是大洋的附属部分。 海的面积约占海洋的11%，海的水深比较浅，平均深度从几米到二三千米。 海临近大陆，受大陆、河流、气候和季节的影响，海水的温度、盐度、颜色和透明度，都受陆地影响，有明显的变化。 夏季，海水变暖，冬季水温降低；有的海域，海水还要结冰。 在大河入海的地方，或多雨的季节，海水会变淡。 由于受陆地影响，河流夹带着泥沙入海，近岸海水混浊不清，海水的透明度差。 海没有自己独立的潮汐与海流。 海可以分为边缘海、内陆海和地中海。 边缘海既是海洋的边缘，又是临近大陆前沿；这类海与大洋联系广泛，一般由一群海岛把它与大洋分开。 我国的东海、南海就是太平洋的边缘海。 内陆海，即位于大陆内部的海，如欧洲的波罗的海等。 地中海是几个大陆之间的海，水深一般比内陆海深些。 世界主要的海接近50个。 太平洋最多，大西洋次之，印度洋和北冰洋差不多。 海洋的形成 海洋是怎样形成的？海水是从哪里来的？ 对这个问题目前科学还不能作出最后的答案，这是因为，它们与另一个具有普遍性的、同样未彻底解决的太阳系起源问题相联系着。 现在的研究证明，大约在50亿年前，从太阳星云中分离出一些大大小小的星云团块。 它们一边绕太阳旋转，一边自转。 在运动过程中，互相碰撞，有些团块彼此结合，由小变大，逐渐成为原始的地球。 星云团块碰撞过程中，在引力作用下急剧收缩，加之内部放射性元素蜕变，使原始地球不断受到加热增温；当内部温度达到足够高时，地内的物质包括铁、镍等开始熔解。 在重力作用下，重的下沉并趋向地心集中，形成地核；轻者上浮，形成地壳和地幔。 在高温下，内部的水分汽化与气体一起冲出来，飞升入空中。 但是由于地心的引力，它们不会跑掉，只在地球周围，成为气水合一的圈层。 位于地表的一层地壳，在冷却凝结过程中，不断地受到地球内部剧烈运动的冲击和挤压，因而变得褶皱不平，有时还会被挤破，形成地震与火山爆发，喷出岩浆与热气。 开始，这种情况发生频繁，后来渐渐变少，慢慢稳定下来。 这种轻重物质分化，产生大动荡、大改组的过程，大概是在45亿年前完成了。 地壳经过冷却定形之后，地球就像个久放而风干了的苹果，表面皱纹密布，凹凸不平。 高山、平原、河床、海盆，各种地形一应俱全了。 在很长的一个时期内，天空中水气与大气共存于一体；浓云密布。 天昏地暗，随着地壳逐渐冷却，大气的温度也慢慢地降低，水气以尘埃与火山灰为凝结核，变成水滴，越积越多。 由于冷却不均，空气对流剧烈，形成雷电狂风，暴雨浊流，雨越下越大，一直下了很久很久。 滔滔的洪水，通过千川万壑，汇集成巨大的水体，这就是原始的海洋。 原始的海洋，海水不是咸的，而是带酸性、又是缺氧的。 水分不断蒸发，反复地形云致雨，重又落回地面，把陆地和海底岩石中的盐分溶解，不断地汇集于海水中。 经过亿万年的积累融合，才变成了大体匀的咸水。 同时，由于大气中当时没有氧气，也没有臭氧层，紫外线可以直达地面，靠海水的保护，生物首先在海洋里诞生。 大约在38亿年前，即在海洋里产生了有机物，先有低等的单细胞生物。 在6亿年前的古生代，有了海藻类，在阳光下进行光合作用，产生了氧气，慢慢积累的结果，形成了臭氧层。 此时，生物才开始登上陆地。 总之，经过水量和盐分的逐渐增加，及地质历史上的沧桑巨变，原始海洋逐渐演变成今天的海洋。 名称 名称: 海洋—21世纪的药库 主题词或关键词: 海洋科学 内容 内容 据有关医学专家预测，人类将在21世纪制服癌症。 那么，人类靠的是何种灵丹妙药？近年来，科学家们研究后发现，海洋将成为21世纪的药库。 海参是一种含有高蛋白的名贵海味。 然而，你可能没有想到，有几种海参会从肛门释放出一种毒素，这种毒素具有抑制肿瘤的作用。 牡蛎——这种小小的贝类，十分鲜美可口，不过，它更大的价值却是由于含有一种抗生素。 这种抗生素具有抗肿瘤作用。 目前，一些制药业的研究人员正在进行从海藻和微小海洋生物提取有毒化合物的实验，以作为医治某些疾病的有效手段。 初步实验表明，从某种海绵状生物中提取的有毒物质，有抑制癌细胞发展的作用。 从灌肠鱼体内提取的某种物质有助于治疗糖尿病，美国一位海洋问题专家形象地说：“海洋生物犹如一个可提供有关健康问题解决办法的咨询中心。 ” 在考虑从海洋中采药的时候，医学专家们十分重视对珊瑚的开发和利用。 实验表明，从珊瑚礁中提取的有毒物质，和某种海绵状生物中提取的毒物一样，也具有抑制癌细胞发展的作用；而从珊瑚礁中提取的其他物质对关节炎和气喘病可起到减轻炎症作用。 有一种产于夏威夷的珊瑚，它含有剧毒，可用于制成治疗白血病、高血压及某些癌症的特效药。 中国南海一种软珊瑚的提纯物，具有降血压、抗心率失常及解痉等作用。 鲨鱼是一种古老的海洋性鱼类，在全世界分布较广，共有250多种。 20世纪80年代中期以来，国际上许多科学家对鲨鱼身体各部分的药理、化学、生物化学及应用等方面进行了悉心的研究，特别是对鲨鱼体内抗肿瘤活性物质的研究更加引人注目。 据有关资料报道，美国生物学家对鲨鱼进行了几十年的调查研究后，发现鲨鱼几乎不患任何病变，更极少得癌症，似乎对癌症有天然的免疫力。 有些科学家将一些病原菌和癌细胞接种于鲨鱼体内，也不能使它们致病。 看来，在鲨鱼体内有某种特殊的防护性化学物质。 中国的有关专家对鲨鱼的研究，几乎与国际上同步。 1985年，上海水产学院和上海肿瘤研究所的专家们，首次发现鲨鱼血清在体外对人类红血球性白血病肿瘤细胞具有杀伤作用。 这一科研成果为人类从海洋生物资源中寻找抗肿瘤药物开辟了广阔的天地。 名称 名称: 海洋——矿物资源的聚宝盆 主题词或关键词: 海洋科学 内容 内容 海洋是矿物资源的聚宝盆。 经过20世纪70年代“国际10年海洋勘探阶段”，人类进一步加深了对海洋矿物资源的种类、分布和储量的认识。 油气田 人类经济、生活的现代化，对石油的需求日益增多。 在当代，石油在能源中发挥第一位的作用。 但是，由于比较容易开采的陆地上的一些大油田，有的业已告罄，有的濒于枯竭。 为此，近20～30年来，世界上不少国家正在花大力气来发展海洋石油工业。 探测结果表明，世界石油资源储量为10,000亿吨，可开采量约3000亿吨，其中海底储量为1300亿吨。 中国有浅海大陆架近200万平方千米。 通过海底油田地质调查，先后发现了渤海、南黄海、东海、珠江口、北部湾、莺歌海以及台湾浅滩等7个大型盆地。 其中东海海底蕴藏量之丰富，堪与欧洲的北海油田相媲美。 东海平湖油气田是中国东海发现的第一个中型油气田，位于上海东南420千米处。 它是以天然气为主的中型油气田，深2000～3000米。 据有关专家估计，天燃气储量为260亿立方米，凝析油474万吨，轻质原油874万吨。 稀锰结核 锰结核是一种海底稀有金属矿源。 它是1973年由英国海洋调查船首先在大西洋发现的。 但是世界上对锰结核正式有组织的调查，始于1958年。 调查表明，锰结核广泛分布于4000～5000米的深海底部。 它们是未来可利用的最大的金属矿资源。 令人感兴趣的是，锰结核是一各种生矿物。 它每年约以1000万吨的速率不断地增长着，是一种取之不尽、用之不竭的矿产。 世界上各大洋锰结核的总储藏量约为3万亿吨，其中包括锰4000亿吨，铜88亿吨，镍164亿吨，钴48亿吨，分别为陆地储藏量的几十倍乃至几千倍。 以当今的消费水平估算，这些锰可供全世界用33,000年，镍用253,000年，钴用21,500年，铜用980年。 目前，随着锰结核勘探调查比较深入，技术比较成熟，预计到21世纪，可以进入商业性开发阶段，正式形成深海采矿业。 海底热液矿藏 20世纪60年代中期，美国海洋调查船在红海首先发现了深海热液矿藏。 而后，一些国家又陆续在其他大洋中发现了三十多处这种矿藏。 热液矿藏又称“重金属泥”，是由海脊(海底山)裂缝中喷出的高温熔岩，经海水冲洗、析出、堆积而成的，并能像植物一样，以每周几厘米的速度飞快地增长。 它含有金、铜、锌等几十种稀贵金属，而且金、锌等金属品位非常高，所以又有“海底金银库”之称。 饶有趣味的是，重金属五彩缤纷，有黑、白、黄、蓝、红等各种颜色。 在当今技术条件下，虽然海底热液矿藏还不能立即进行开采，但是，它却是一种具有潜在力的海底资源宝库。 一旦能够进行工业性开采，那么，它将同海底石油、深海锰结核和海底砂矿一起，成为21世纪海底四大矿种之一。 名称 名称: 海洋——未来的粮仓 主题词或关键词: 海洋科学 内容 内容 有些读者可能会想，在海洋中不能长粮食，怎么能成为未来的粮仓呢？ 是的，海洋里不能种水稻和小麦，但是，海洋中的鱼和贝类却能够为人类提供滋味鲜美、营养丰富的蛋白食物。 大家知道，蛋白质是构成生物体的最重要的物质，它是生命的基础。 现在人类消耗的蛋白质中，由海洋提供的不过5％～10％。 令人焦虑的是，20世纪70年代以来，海洋捕鱼量一直徘徊不前，有不少品种已经呈现枯竭现象。 用一句民间的话来说，现在人类把黄鱼的孙子都吃得差不多了。 要使海洋成为名副其实的粮仓，鱼鲜产量至少要比现在增加十倍才行。 美国某海洋饲养场的实验表明，大幅度地提高鱼产量是完全可能的。 在自然界中，存在着数不清的食物链。 在海洋中，有了海藻就有贝类，有了贝类就有小鱼乃至大鱼……海洋的总面积比陆地要大一倍多，世界上屈指可数的渔场，大抵都在近海。 这是因为，藻生长需要阳光和硅、磷等化合物，这些条件只有接近陆地的近海才具备。 海洋调查表明，在1000米以下的深海水中，硅、磷等含量十分丰富，只是它们浮不到温暖的表面层。 因此，只有少数范围不大的海域，那儿由于自然力的作用，深海水自动上升到表面层，从而使这些海域海藻丛生，鱼群密集，成为不可多得的渔场。 海洋学家们从这些海域受到了启发，他们利用回升流的原理，在那些光照强烈的海区，用人工方法把深海水抽到表面层，而后在那儿培植海藻，再用海藻饲养贝类，并把加工后的贝类饲养龙虾。 令人惊喜的是这一系列试验都取得了成功。 有关专家乐观地指出，海洋粮仓的潜力是很大的。 目前，产量最高的陆地农作物每公顷的年产量折合成蛋白质计算，只有0.71吨。 而科学试验同样面积的海水饲养产量最高可达27.8吨，具有商业竞争能力的产量也有16.7吨。 当然，从科学实验到实际生产将会面临许许多多困难。 其中最主要的是从1000米以下的深海中抽水需要相当数量的电力。 这么庞大的电力从何而来？显然，在当今条件下，这些能源需要量还无法满足。 不过，科学家们还是找到了窍门：他们准备利用热带和亚热带海域表面层和深海的水温差来发电。 这就是所谓的海水温差发电。 这就是说，设计的海洋饲养场将和海水温差发电站联合在一起。 据有关科学家计算，由于热带和亚热带海域光照强烈，在这一海区，可供发电的温水多达6250万亿立方米。 如果人们每次用1％的温水发电，再抽同样数量的深海水用于冷却，将这一电力用于饲养，每年可得各类海鲜7.5亿吨。 它相当于20世纪70年代中期人类消耗的鱼、肉总量的4倍。 通过这些简单的计算，不难看出，海洋成为人类未来的粮仓，是完全可行的。 未来海洋技术 海洋技术 海洋能源、资源的开发与利用，海洋与全球变化、海洋环境与生态的研究是人类维持自身的生存与发展，拓展生存空间，充分利用地球上这块最后的资源丰富的宝地的最为切实可行的途径。 海洋开发，需要获取大范围、精确的海洋环境数据，需要进行海底勘探、取样、水下施工等。 要完成上述任务，需要一系列的海洋开发支撑技术，包括深海探测、深潜、海洋遥感、海洋导航等。 向海洋要淡水已成定势。 淡水资源奇缺的中东地区，数十年前就把海水淡化作为获取淡水资源的有效途径。 美国正在积极建造海水淡化厂，以满足人们目前与将来对淡水的需求。 全世界共有近8000座海水淡化厂，每天生产的淡水超过60亿米3。 最近，俄罗斯海洋学家探测查明，世界各大洋底部也拥有极为丰富的淡水资源，其蕴藏量约占海水总量的20％。 这为人类解决淡水危机展示了光明的前景。 深海是指深度超过6000米的海域。 世界上深度超过6000米的海沟有30多处，其中的20多处位于太平洋洋底，马里亚纳海沟的深度达米，是迄今为止发现的最深的海域。 深海探测，对于深海生态的研究和利用、深海矿物的开采以及深海地质结构的研究，均具有非常重要的意义。 美国是世界上最早进行深海研究和开发的国家，“阿尔文”号深潜器曾在水下4000米处发现了海洋生物群落，“杰逊”号机器人潜入到了6000米深处。 1960年，美国的“迪里雅斯特”号潜水器首次潜入世界大洋中最深的海沟――马里亚纳海沟，最大潜水深度为米。 1997年，中国利用自制的无缆水下深潜机器人，进行深潜6000米深度的科学试验并取得成功，这标志着中国的深海开发已步入正轨。 海洋遥感技术，主要包括以光、电等信息载体和以声波为信息载体的两大遥感技术。 海洋声学遥感技术是探测海洋的一种十分有效的手段。 利用声学遥感技术，可以探测海底地形、进行海洋动力现象的观测、进行海底地层剖面探测，以及为潜水器提供导航、避碰、海底轮廓跟踪的信息。 海洋遥感技术是海洋环境监测的重要手段。 卫星遥感技术的突飞猛进，为人类提供了从空间观测大范围海洋现象的可能性。 目前，美国、日本、俄罗斯等国已发射了10多颗专用海洋卫星，为海洋遥感技术提供了坚实的支撑平台。 海洋是怎样形成的？海水是从哪里来的？ 对这个问题目前科学还不能作出最后的答案，这是因为，它们与另一个具有普遍性的、同样未彻底解决的太阳系起源问题相联系着。 现在的研究证明，大约在50亿年前，从太阳星云中分离出一些大大小小的星云团块。 它们一边绕太阳旋转，一边自转。 在运动过程中，互相碰撞，有些团块彼此结合，由小变大，逐渐成为原始的地球。 星云团块碰撞过程中，在引力作用下急剧收缩，加之内部放射性元素蜕变，使原始地球不断受到加热增温；当内部温度达到足够高时，地内的物质包括铁、镍等开始熔解。 在重力作用下，重的下沉并趋向地心集中，形成地核；轻者上浮，形成地壳和地幔。 在高温下，内部的水分汽化与气体一起冲出来，飞升入空中。 但是由于地心的引力，它们不会跑掉，只在地球周围，成为气水合一的圈层。 岩浆中夹带的水汽与冷凝结，地球表面开始有了水 位于地表的一层地壳，在冷却凝结过程中，不断地受到地球内部剧烈运动的冲击和挤压，因而变得褶皱不平，有时还会被挤破，形成地震与火山爆发，喷出岩浆与热气。 开始，这种情况发生频繁，后来渐渐变少，慢慢稳定下来。 这种轻重物质分化，产生大动荡、大改组的过程，大概是在45亿年前完成了。 炽热的岩浆冲出地壳 地壳经过冷却定形之后，地球就像个久放而风干了的苹果，表面皱纹密布，凹凸不平。 高山、平原、河床、海盆，各种地形一应俱全了。 在很长的一个时期内，天空中水气与大气共存于一体；浓云密布。 天昏地暗，随着地壳逐渐冷却，大气的温度也慢慢地降低，水气以尘埃与火山灰为凝结核，变成水滴，越积越多。 由于冷却不均，空气对流剧烈，形成雷电狂风，暴雨浊流，雨越下越大，一直下了很久很久。 滔滔的洪水，通过千川万壑，汇集成巨大的水体，这就是原始的海洋。 最初的海洋 原始的海洋，海水不是咸的，而是带酸性、又是缺氧的。 水分不断蒸发，反复地形云致雨，重又落回地面，把陆地和海底岩石中的盐分溶解，不断地汇集于海水中。 经过亿万年的积累融合，才变成了大体匀的咸水。 同时，由于大气中当时没有氧气，也没有臭氧层，紫外线可以直达地面，靠海水的保护，生物首先在海洋里诞生。 大约在38亿年前，即在海洋里产生了有机物，先有低等的单细胞生物。 在6亿年前的古生代，有了海藻类，在阳光下进行光合作用，产生了氧气，慢慢积累的结果，形成了臭氧层。 此时，生物才开始登上陆地。 总之，经过水量和盐分的逐渐增加，及地质历史上的沧桑巨变，原始海洋逐渐演变成今天的海洋
关于大海的知识
海洋 海和洋的区分广阔的海洋，从蔚蓝到碧绿，美丽而又壮观。 海洋，海洋。 人们总是这样说，但好多人却不知道，海和洋不完全是一回事，它们彼此之间是不相同的。 那么，它们有什么不同，又有什么关系呢？洋，是海洋的中心部分，是海洋的主体。 世界大洋的总面积，约占海洋面积的89%。 大洋的水深，一般在3000米以上，最深处可达1万多米。 大洋离陆地遥远，不受陆地的影响。 它的水文和盐度的变化不大。 每个大洋都有自己独特的洋流和潮汐系统。 大洋的水色蔚蓝，透明度很大，水中的杂质很少。 世界共有4个，即太平洋、印度洋、大西洋、北冰洋。 海，在洋的边缘，是大洋的附属部分。 海的面积约占海洋的11%，海的水深比较浅，平均深度从几米到二三千米。 海临近大陆，受大陆、河流、气候和季节的影响，海水的温度、盐度、颜色和透明度，都受陆地影响，有明显的变化。 夏季，海水变暖，冬季水温降低；有的海域，海水还要结冰。 在大河入海的地方，或多雨的季节，海水会变淡。 由于受陆地影响，河流夹带着泥沙入海，近岸海水混浊不清，海水的透明度差。 海没有自己独立的潮汐与海流。 海可以分为边缘海、内陆海和地中海。 边缘海既是海洋的边缘，又是临近大陆前沿；这类海与大洋联系广泛，一般由一群海岛把它与大洋分开。 我国的东海、南海就是太平洋的边缘海。 内陆海，即位于大陆内部的海，如欧洲的波罗的海等。 地中海是几个大陆之间的海，水深一般比内陆海深些。 世界主要的海接近50个。 太平洋最多，大西洋次之，印度洋和北冰洋差不多。 海洋的形成海洋是怎样形成的？海水是从哪里来的？对这个问题目前科学还不能作出最后的答案，这是因为，它们与另一个具有普遍性的、同样未彻底解决的太阳系起源问题相联系着。 现在的研究证明，大约在50亿年前，从太阳星云中分离出一些大大小小的星云团块。 它们一边绕太阳旋转，一边自转。 在运动过程中，互相碰撞，有些团块彼此结合，由小变大，逐渐成为原始的地球。 星云团块碰撞过程中，在引力作用下急剧收缩，加之内部放射性元素蜕变，使原始地球不断受到加热增温；当内部温度达到足够高时，地内的物质包括铁、镍等开始熔解。 在重力作用下，重的下沉并趋向地心集中，形成地核；轻者上浮，形成地壳和地幔。 在高温下，内部的水分汽化与气体一起冲出来，飞升入空中。 但是由于地心的引力，它们不会跑掉，只在地球周围，成为气水合一的圈层。 位于地表的一层地壳，在冷却凝结过程中，不断地受到地球内部剧烈运动的冲击和挤压，因而变得褶皱不平，有时还会被挤破，形成地震与火山爆发，喷出岩浆与热气。 开始，这种情况发生频繁，后来渐渐变少，慢慢稳定下来。 这种轻重物质分化，产生大动荡、大改组的过程，大概是在45亿年前完成了。 地壳经过冷却定形之后，地球就像个久放而风干了的苹果，表面皱纹密布，凹凸不平。 高山、平原、河床、海盆，各种地形一应俱全了。 在很长的一个时期内，天空中水气与大气共存于一体；浓云密布。 天昏地暗，随着地壳逐渐冷却，大气的温度也慢慢地降低，水气以尘埃与火山灰为凝结核，变成水滴，越积越多。 由于冷却不均，空气对流剧烈，形成雷电狂风，暴雨浊流，雨越下越大，一直下了很久很久。 滔滔的洪水，通过千川万壑，汇集成巨大的水体，这就是原始的海洋。 原始的海洋，海水不是咸的，而是带酸性、又是缺氧的。 水分不断蒸发，反复地形云致雨，重又落回地面，把陆地和海底岩石中的盐分溶解，不断地汇集于海水中。 经过亿万年的积累融合，才变成了大体匀的咸水。 同时，由于大气中当时没有氧气，也没有臭氧层，紫外线可以直达地面，靠海水的保护，生物首先在海洋里诞生。 大约在38亿年前，即在海洋里产生了有机物，先有低等的单细胞生物。 在6亿年前的古生代，有了海藻类，在阳光下进行光合作用，产生了氧气，慢慢积累的结果，形成了臭氧层。 此时，生物才开始登上陆地。 总之，经过水量和盐分的逐渐增加，及地质历史上的沧桑巨变，原始海洋逐渐演变成今天的海洋。 名称名称: 海洋—21世纪的药库 主题词或关键词: 海洋科学 内容内容据有关医学专家预测，人类将在21世纪制服癌症。 那么，人类靠的是何种灵丹妙药？近年来，科学家们研究后发现，海洋将成为21世纪的药库。 海参是一种含有高蛋白的名贵海味。 然而，你可能没有想到，有几种海参会从肛门释放出一种毒素，这种毒素具有抑制肿瘤的作用。 牡蛎——这种小小的贝类，十分鲜美可口，不过，它更大的价值却是由于含有一种抗生素。 这种抗生素具有抗肿瘤作用。 目前，一些制药业的研究人员正在进行从海藻和微小海洋生物提取有毒化合物的实验，以作为医治某些疾病的有效手段。 初步实验表明，从某种海绵状生物中提取的有毒物质，有抑制癌细胞发展的作用。 从灌肠鱼体内提取的某种物质有助于治疗糖尿病，美国一位海洋问题专家形象地说：“海洋生物犹如一个可提供有关健康问题解决办法的咨询中心。 ” 在考虑从海洋中采药的时候，医学专家们十分重视对珊瑚的开发和利用。 实验表明，从珊瑚礁中提取的有毒物质，和某种海绵状生物中提取的毒物一样，也具有抑制癌细胞发展的作用；而从珊瑚礁中提取的其他物质对关节炎和气喘病可起到减轻炎症作用。 有一种产于夏威夷的珊瑚，它含有剧毒，可用于制成治疗白血病、高血压及某些癌症的特效药。 中国南海一种软珊瑚的提纯物，具有降血压、抗心率失常及解痉等作用。 鲨鱼是一种古老的海洋性鱼类，在全世界分布较广，共有250多种。 20世纪80年代中期以来，国际上许多科学家对鲨鱼身体各部分的药理、化学、生物化学及应用等方面进行了悉心的研究，特别是对鲨鱼体内抗肿瘤活性物质的研究更加引人注目。 据有关资料报道，美国生物学家对鲨鱼进行了几十年的调查研究后，发现鲨鱼几乎不患任何病变，更极少得癌症，似乎对癌症有天然的免疫力。 有些科学家将一些病原菌和癌细胞接种于鲨鱼体内，也不能使它们致病。 看来，在鲨鱼体内有某种特殊的防护性化学物质。 中国的有关专家对鲨鱼的研究，几乎与国际上同步。 1985年，上海水产学院和上海肿瘤研究所的专家们，首次发现鲨鱼血清在体外对人类红血球性白血病肿瘤细胞具有杀伤作用。 这一科研成果为人类从海洋生物资源中寻找抗肿瘤药物开辟了广阔的天地。 名称名称: 海洋——矿物资源的聚宝盆 主题词或关键词: 海洋科学 内容内容海洋是矿物资源的聚宝盆。 经过20世纪70年代“国际10年海洋勘探阶段”，人类进一步加深了对海洋矿物资源的种类、分布和储量的认识。 油气田 人类经济、生活的现代化，对石油的需求日益增多。 在当代，石油在能源中发挥第一位的作用。 但是，由于比较容易开采的陆地上的一些大油田，有的业已告罄，有的濒于枯竭。 为此，近20～30年来，世界上不少国家正在花大力气来发展海洋石油工业。 探测结果表明，世界石油资源储量为10,000亿吨，可开采量约3000亿吨，其中海底储量为1300亿吨。 中国有浅海大陆架近200万平方千米。 通过海底油田地质调查，先后发现了渤海、南黄海、东海、珠江口、北部湾、莺歌海以及台湾浅滩等7个大型盆地。 其中东海海底蕴藏量之丰富，堪与欧洲的北海油田相媲美。 东海平湖油气田是中国东海发现的第一个中型油气田，位于上海东南420千米处。 它是以天然气为主的中型油气田，深2000～3000米。 据有关专家估计，天燃气储量为260亿立方米，凝析油474万吨，轻质原油874万吨。 稀锰结核 锰结核是一种海底稀有金属矿源。 它是1973年由英国海洋调查船首先在大西洋发现的。 但是世界上对锰结核正式有组织的调查，始于1958年。 调查表明，锰结核广泛分布于4000～5000米的深海底部。 它们是未来可利用的最大的金属矿资源。 令人感兴趣的是，锰结核是一各种生矿物。 它每年约以1000万吨的速率不断地增长着，是一种取之不尽、用之不竭的矿产。 世界上各大洋锰结核的总储藏量约为3万亿吨，其中包括锰4000亿吨，铜88亿吨，镍164亿吨，钴48亿吨，分别为陆地储藏量的几十倍乃至几千倍。 以当今的消费水平估算，这些锰可供全世界用33,000年，镍用253,000年，钴用21,500年，铜用980年。 目前，随着锰结核勘探调查比较深入，技术比较成熟，预计到21世纪，可以进入商业性开发阶段，正式形成深海采矿业。 海底热液矿藏 20世纪60年代中期，美国海洋调查船在红海首先发现了深海热液矿藏。 而后，一些国家又陆续在其他大洋中发现了三十多处这种矿藏。 热液矿藏又称“重金属泥”，是由海脊(海底山)裂缝中喷出的高温熔岩，经海水冲洗、析出、堆积而成的，并能像植物一样，以每周几厘米的速度飞快地增长。 它含有金、铜、锌等几十种稀贵金属，而且金、锌等金属品位非常高，所以又有“海底金银库”之称。 饶有趣味的是，重金属五彩缤纷，有黑、白、黄、蓝、红等各种颜色。 在当今技术条件下，虽然海底热液矿藏还不能立即进行开采，但是，它却是一种具有潜在力的海底资源宝库。 一旦能够进行工业性开采，那么，它将同海底石油、深海锰结核和海底砂矿一起，成为21世纪海底四大矿种之一。 名称名称: 海洋——未来的粮仓 主题词或关键词: 海洋科学 内容内容有些读者可能会想，在海洋中不能长粮食，怎么能成为未来的粮仓呢？ 是的，海洋里不能种水稻和小麦，但是，海洋中的鱼和贝类却能够为人类提供滋味鲜美、营养丰富的蛋白食物。 大家知道，蛋白质是构成生物体的最重要的物质，它是生命的基础。 现在人类消耗的蛋白质中，由海洋提供的不过5％～10％。 令人焦虑的是，20世纪70年代以来，海洋捕鱼量一直徘徊不前，有不少品种已经呈现枯竭现象。 用一句民间的话来说，现在人类把黄鱼的孙子都吃得差不多了。 要使海洋成为名副其实的粮仓，鱼鲜产量至少要比现在增加十倍才行。 美国某海洋饲养场的实验表明，大幅度地提高鱼产量是完全可能的。 在自然界中，存在着数不清的食物链。 在海洋中，有了海藻就有贝类，有了贝类就有小鱼乃至大鱼……海洋的总面积比陆地要大一倍多，世界上屈指可数的渔场，大抵都在近海。 这是因为，藻生长需要阳光和硅、磷等化合物，这些条件只有接近陆地的近海才具备。 海洋调查表明，在1000米以下的深海水中，硅、磷等含量十分丰富，只是它们浮不到温暖的表面层。 因此，只有少数范围不大的海域，那儿由于自然力的作用，深海水自动上升到表面层，从而使这些海域海藻丛生，鱼群密集，成为不可多得的渔场。 海洋学家们从这些海域受到了启发，他们利用回升流的原理，在那些光照强烈的海区，用人工方法把深海水抽到表面层，而后在那儿培植海藻，再用海藻饲养贝类，并把加工后的贝类饲养龙虾。 令人惊喜的是这一系列试验都取得了成功。 有关专家乐观地指出，海洋粮仓的潜力是很大的。 目前，产量最高的陆地农作物每公顷的年产量折合成蛋白质计算，只有0.71吨。 而科学试验同样面积的海水饲养产量最高可达27.8吨，具有商业竞争能力的产量也有16.7吨。 当然，从科学实验到实际生产将会面临许许多多困难。 其中最主要的是从1000米以下的深海中抽水需要相当数量的电力。 这么庞大的电力从何而来？显然，在当今条件下，这些能源需要量还无法满足。 不过，科学家们还是找到了窍门：他们准备利用热带和亚热带海域表面层和深海的水温差来发电。 这就是所谓的海水温差发电。 这就是说，设计的海洋饲养场将和海水温差发电站联合在一起。 据有关科学家计算，由于热带和亚热带海域光照强烈，在这一海区，可供发电的温水多达6250万亿立方米。 如果人们每次用1％的温水发电，再抽同样数量的深海水用于冷却，将这一电力用于饲养，每年可得各类海鲜7.5亿吨。 它相当于20世纪70年代中期人类消耗的鱼、肉总量的4倍。 通过这些简单的计算，不难看出，海洋成为人类未来的粮仓，是完全可行的。
海洋知识
不知道你要了解哪方面的，帮你找了一些：海洋杀手——赤潮9月18日和19日，中国海监B-3807飞机在渤海锦州东部海域上空执行巡航监视任务时发现大面积海水水色异常现象，海洋执法监察部门已组织力量赶赴现场进行调查、分析。 根据现场调查和海监飞机的跟踪监视以及卫星遥感图像分析，确认此次水色异常现象为赤潮，面积约3000平方公里，并正在向渤海中部发展，速度较快，对海洋生态环境将产生一定影响。 水域中一些浮游生物暴发性繁殖引起的水色异常现象成为赤潮，它主要发生在近海海域。 在人类活动的影响下，生物所需的氮、磷等营养物质大量进入海洋，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，大量消耗水体中的溶解氧量，造成水质恶化、鱼类及其他生物大量死亡的富营养化现象，这是引起赤潮的根本原因。 由于海洋环境污染日趋严重，赤潮发生的次数也随之逐年增加。 香港海域去年就发生了历史上最严重的一次赤潮。 由于赤潮的频繁出现，使海区的生态系统遭到严重破坏，赤潮生物在生长繁殖的代谢过程和死亡的赤潮生物被微生物分解等过程中，消耗了海水中的氧气，鱼、贝因窒息而死。 另外，赤潮生物的死亡，促使细菌大量繁殖，有些细菌能产生有毒物质，一些赤潮生物体内及其代谢产物也会含有生物毒素，引起鱼、贝中毒病变或死亡。 --------------------------------------------------------------------------------潮汐——海洋的呼吸生活在海边的人都知道海水有一种交替往复，永不停息的小涨落运动。 海水这种有节奏的周期性的涨落运动就是“潮汐”，法国文学称之为“大海的呼吸”，科学地讲，潮汐是海水在月球和太阳引潮力作用下所发生的周期性运动。 我们把海面周期性的涨落叫潮汐，海水周期性的水平流动称为潮流，潮流与海流不同之处就在于潮流具有严格的周期性。 很早以前，人们就注意到海水的潮来潮往很有规律性；初一，十五涨大潮。 通常，地球上绝大部分地方的海水每天出现两次高潮和两次低潮，这种潮汐称为“半日潮”，有些地方，两次高潮与两次低潮的潮差很大，涨落时间不等，称为“混合潮”。 有的地方一天只有一次高潮和一次低潮，高潮和低潮之大约相隔12小时25分，称为“全日潮”，掌握了潮汐的规律，对海边人民的生活有很大帮助。 潮汐的这种规律性与它的日月起因是分不开的。 我国早在《山海经》中就说潮汐与月亮有关，十七世纪后期牛顿发现了万有引力定律，即宇宙中的一切物体都相互吸引。 地球、月球、太阳三者当然也不例外。 潮汐的产生就是由于月球和太阳对地球的引潮力作用引起的。 在这一系统中，由于月球（又称太阴）离地球远较太阳近，故其质量虽小，但它产生的引潮力比太阳大得多，是它的两倍左右。 在地球——月球系统中，地球受到两个力的作用A：一是月球对它的引力，二是地球自转、绕日公转和绕地月系中心转动时产生的惯性离心力，这两个力结合产生合力。 这种合力就称为“月球引潮力”，在引潮力的作用下导致海水运动形成潮汐。 合力的两个分力就象四边形的两条边，中间有一个夹角，四边形的对角线就是”引潮力“。 可以想像，当地月位置变化时，夹角也变化，对角线合力就变化。 在向着月球的地方，月球的引力大于离必力，引力起主导作用，此时出现高潮；在背月的地方，离心力大于地球的引力，离心力起主导作用，也形成高潮。 因此在高潮带之间的广阔海域，由于海水流向高潮区，水面下降，相对出现低潮。 因为地球对着地球自转一周为24小时50分，这段时间内，某一海区就要经过向着月球和背着月球各一次出现两次高潮。 当然，除了月球引潮力以外，太阳对地球也有引潮力。 虽然较前者小得多，但其力学过程都是一样的。 因为天体运动都有周期性和规律性，所以在月球和太阳的共同作用下，这海洋潮汐就很有规律性，每逢农历初一十五时，太阳，月球和地球三个天体差不多在同一条直线上，月球与太阳的引潮力几乎作用于同一个方向，两者的合力最大，此时海水受到的引潮力最大，因此这会海水涨得最高，落得最低，即大潮。 到了初八（上弦），二十三（下弦），太阳、月球、地球三者位置形成直角，此时太阳引潮力和月球引潮力两者合力最小，这时潮涨得不高，落得也不低，出现两次最低的高潮和最高的低潮。 潮汐是海洋中常见的自然现象之一。 在我国，有闻名中外的钱塘江暴涨潮和深入内陆六百多公里的长江潮。 主要是由于潮流沿着入海河流的河道溯流而上形成的。 当潮流涌来时，潮端陡立，水花四溅，象一道高速推进的直立水墙，形成“滔天浊浪排空来，翻江倒海山为摧”的壮观景象。 -------------------------------------------------------------------------------- 海岸 人们往往认为，海洋与陆地交界的地方，叫做“海岸线”，实际上，这条线是具有一定宽度的“带”，全球长达44万公里，能绕地球赤道11圈。 这条海岸带不但自然资源丰富，而且也是人类活动最频繁的地带，是目前世界经济文化最发达区域，全球有三分之二的人口居住在这里，有海陆空立体运输系统和转运系统功能。 尤其是海上交通，目前共有2300个港口位于海岸带上。 海岸是波浪和潮汐有显著作用的沿岸地带，是海洋和陆地相互作用、相互接触的地带。 它的宽度可从几十米到几十公里，一般可分为上部地带，中部地带（潮间带）和下部地带三个部分，上部地带，又称为陆上岸带，一般风浪和潮汐都不可能作用到，是过去因海水作用而形成的阶地地形，受陆上河流的侵蚀和堆积作用，沿岸风的作用形成沙丘，它的特征是海蚀崖，海蚀穴，海蚀阶地和平台。 潮间带，由海滩和潮坪两部分组成，在这一带是海浪活动最积极、作用最强烈的地带。 下部地带又称水下岸坡带，就是过去的海岸，而今已下沉到海水底下的地方，一般从低潮时海水到达的地方算起，到波浪、潮汐没有显著作用的地带。 海岸的类型多种多样，有平坦的，有陡峭的，有坚硬的岩石岸，也有松软的泥砂岸。 根据其形成动力，气候等原因，可分为：侵蚀海岸，堆积海岸，冰碛——冰蚀海岸，构造海岸，生物海岸等几种海岸。 侵蚀海岸大都比较陡峭曲折，其形成受波浪、潮汐等活动作用有关，而且还与地质构造陆上风化作用有关，它们一般是由比较坚硬的盐石组成的。 这种海岸可用来开展海洋养殖捕捞事业，更重要的是可利用来建设海港。 堆积海岸，顾名思义是由一些松散的，软细的砂质组成，如三角洲海岸，有海滩、沙堤、沙嘴等。 在一些粉砂质海岸上，往往有大量的贝壳、贝壳皮等组成的贝壳堤，这种堆积岸可用来开辟盐田和围垦土地，也可发展旅游事业，在这里值得一提的是河口三角洲海岸，往往蕴藏着丰富的石油和天然气资源，而且土质肥沃。 是重要的农业区。 加上它位置独特，位于河流出海处，是水上交通枢纽和海陆交通转运站。 极有发展潜力。 生物海岸：在低纬度热带地区，由于某种生物在海岸特别发育而形成的一种特殊海岸，如红树林海岸，郁郁葱葱，其发达的根系根植于海岸的淤泥中将其固定住。 还有一种是由漂亮的珊瑚虫组成的珊瑚礁海岸，它们是由大量的珊瑚遗体等形成骨架，再堆积上生物碎屑等，逐渐形成了珊瑚礁。 冰碛-冰浊海岸：与生物海岸相反，这种海岸是高纬度地区的冰由内陆流入海中携带大量陆源碎屑而形成的特有的冰碛、冰蚀海岸。 构造海岸：由构造作用控制形成的基岩海岸，如太平洋沿岸断层褶皱多平行海岸或火山碎屑堆积岩等海岸。 从海岸的类型可以看出，海岸形成的动因有很多：波浪、潮汐和海流的作用；河流与冰的作用；再有地壳的构造运动；还有生物作用。 当然，有些海岸的成因并不是单一哪一种作用形成的，而是几种动力联合作用的结果。 -------------------------------------------------------------------------------- 海水的物理特性海洋之所以构成一个独特的环境系统，与海水的特征是分不开的。 海水首先是水，因为就大多数海水而言，其盐度在32~35‰之间，平均值接近35‰。 这个事实表明海水中纯水占绝大部分，因此海水的物理性质与纯水很相似。 而且这也说明为什么海洋本身是一个取之不尽，用之不竭的大“淡水库”。 与其他液体相比，水有许多明显的异常性。 蒸发成汽，冷缩结冰。 在0°C（熔点）-100°C(沸点)之间是流动的液态水，而且在4°C的水以及水结成的冰都浮在水面上，而4°C的水永远在最底层。 这个特性对生活在其中的生物是非常重要的。 另一方面水又是一种溶剂，能溶解许多物质。 这就是海水的另一特性的基础。 它不同于一般的淡水，而是含有许多无机盐类的混合液，并且还溶有多种气体，特别是氧和二氧化碳，以及大量的有机和无机的悬浮物质。 这些物质对海水的物理性质均有不同程度的影响，更重要的是，为生物的生长提供了良好的营养物质。 海水的盐度一般都在35‰左右，海洋中发生的许多现象都与盐度的分布和变化有密切关系，所以盐度是海水的基本特性。 有些海区如红海，由于日照相当强烈，蒸发量大，盐度可高达40‰以上；而降雨量大，河流注入较多的波罗的海北部的波的尼亚湾里，盐度可低至3‰。 即使同一海区，海水的盐度在水平方向垂直方向上都有不同的变化。 海水的颜色又称为海色。 由于海水中包含有一些悬浮物质和溶解的物质，当阳光照射时，表层进行散射而造成了海水的颜色，由蓝到黄绿及褐色。 一般大洋的海水是深蓝色，近岸的海水为蓝绿色和黄褐色。 有些海用海色来命名，如黄海、红海等。 海色在一定程度上反映了海水中悬浮和溶解组分的性质，红海是海水中有大量的红色藻类繁殖而呈红色。 海洋水体积占地球上总水体积的97%，覆盖了地球表面的十分之七。 海洋对全球气候的维持及气温的变化有着巨大的调节缓冲作用，这归功于海水的比热比空气和陆地要大得多的缘故（比热就是使1克物质升高1°C时所需的热量，当然，降低1°C时就会释放出相当的热量）。 比方说使1CM3的海水温度降低1°C时所放出的热量，可使3100CM3的空气温度升高1°C，所以海水的温度不会升降的如空气的温度升降的那样快。 因此沿海地区的气候受海洋影响较大，冬天不会很冷，夏天也不会太热。 海水中的水要蒸发，就要吸收热量。 水蒸汽上升到空中聚集起来，温度降低时冷凝成水，成雪或霜，降落到陆上或回到海洋中，所以海洋对全球的水汽平衡起重要作用。 可以说，海洋是风雨的故乡，它才能真正的“呼风唤雨”。 当然，除了上述海水的热性质外，海水还有其它物理特性，如海水的沸点升高，冰点降低。 海水还具有渗透性、压缩性；如果海水不可压缩，现今的海平面将升高30多米，恐怕这世界上有许多国家和城市都将是“海底之都”了。 另外，海水还能传热，能导电等等。 还值得一提的是海冰，这种一般出现在高纬度地区（象极地）的冰山、流冰等，是极地探险工作的劲敌。 海水由于含盐，所以它冰点随盐度的升高而降低，当水温度降至其冰点以下时，海水首先达到某种程度的过冷以后，在有结晶核存在时，开始结冰。 在海面上最初形成一些细小的冰针或冰片，相互冻结形成一层油脂状冰，继而出现薄冰。 随着温度的降低，冰不断变白变大，形成广阔的冰原。 也可能由于波浪海流，潮汐的的不断作用，冰原碎裂成大大小小的冰块，漂浮在海面上成为浮冰。 这些浮冰在风平浪静气温再降低时又冻结起来，航行于其中的船只将无法行动，而陷于冰原中。 这是浮冰的形成过程。 而冰山主要来自陆地上河流，冰山往往巨大，由于密度关系，浮在水面上，水面以下的体积是上部的两倍，所以一座巨大的冰山往往产生无坚不摧的力量，令避之不及的船舶遭遇噩运。 这就有“泰坦尼克号”的悲剧。 -------------------------------------------------------------------------------- 海底地貌 如同陆地上一样，海底世界有高山，有平原，还有深沟峡谷。 这个世界并不象人们所想像的或是象表面看起来那样平缓和宁静，相反却是地球上最活跃最动荡不安的地带。 地震火山活动频繁，形成高山峻岭，只不过一切都掩盖在海水之下进行而已。 世界各大洋的洋底形态虽然各不相同，但基本上都是由大陆架，大陆坡，岛弧海沟，大洋盆地，洋中脊（海底山脉）几个部分组成。 我们平时所看到的海岸线并不是大陆与海洋的分界线，实际上，在海面以下，大陆仍以极为缓和的坡度延伸至大约200米深的海底。 这一部分就是大陆架——被海水淹没的滨海平原，这里成为海洋生物的乐园，可以发现许许多多的海洋动植物在此处安居乐业，繁衍生息。 大陆架以下，是大陆架向大洋底过渡的斜坡，坡度陡然增大，一般为3-4度，有的甚至超过10度，水深急剧增加，一般为200-2500米。 这就是比较狭窄的大陆坡，它的底部才是大陆与海洋的真正的分界线。 超过大陆坡，就是深邃的海沟或岛弧一海沟系。 在此处，大洋板块俯冲到大陆板块以下，交错地带形成了“V”形的海沟，是海洋中最深的地方，与相邻的岛弧构成了地球上最大的高度差。 例如秘鲁-智利海沟深8000米，其背靠的安底斯山海拔6500米以上，它们之间的交差为米，若不是被海水覆盖，这将是最雄伟壮观的景象！这一带由于地处两个板块的边缘，故地震、火山活动频繁发生，跨过海沟再向海洋深处，就到了广阔无垠的大洋盆地。 其深度在2500-6000米之间，大部分是深海平原，面积占海底总面积的77%，辽阔平坦，但景色无奇。 在平原的周围，分布着绵亘千里的海岭，陡峭的海山峰和光滑如刀削的平顶山，其中还有深海谷，断裂带和海槽等，海岭和海山皆因火山组成，海山甚至可以露出海面成为岛屿，如太平洋的夏威夷群岛。 再深入洋底，就来到了洋中脊，与一般海岭不同，他们是海底扩张的中心。 而且洋中脊是一个世界性体系，横贯各大洋，从北冰洋开始，穿过大西洋，经印度洋，进入太平洋，逶迤连绵约七万余公里，就好像是大洋的脊梁，任何一条陆地山脉都不能与之相媲美。 各大洋洋中脊的位置均不相同，大西洋中脊贯穿大洋中部，与两岸大致平行（中脊各称由来），中轴为中央裂谷分开，两侧内壁陡峻，两峰嶙峋，蔚为奇观；印度洋中脊犹如“入”字分布在大洋中部；太平洋中脊位于偏东的位置上。 三大洋中脊在南部相互连接，而北端却分别伸进大陆。 这就是海底世界的地貌的一般特征，但各大洋又有各自的特点。 象世界大洋海沟共有25条之多，主要分布在太平洋有20条，形成太平洋火环。 海山峰也主要位于太平洋海域，那里的海底火山有座之多。 在那幽暗深邃，沟壑纵横的海底充满着令人惊叹的奇观，让我们接着走进海底奇观里观赏一番。 -------------------------------------------------------------------------------- 海洋生物资源 海洋是生命的摇蓝。 从第一个有生命力细胞诞生至今，仍有20多万种生物生活在海洋中，其中海洋植物约10万种，海洋动物约16万种。 从低等植物到高等植物，植食动物到肉食动物，加上海洋微生物，构成了一个特殊的海洋生态系统，蕴藏着巨大的生物资源。 据估计，全球海洋浮游生物的年生产量（鲜重）为5000亿吨，在不破坏生态平衡的情况下，每年可向人类提供300亿人食用的水产品，这是一座极其诱人的人类未来食品库！海洋生物资源有其自身的特点：它是有生命的，能自行增殖，并不断更新的资源，但从另一方面说，它因为是通过活的动植物体来繁殖发育，使资源以更新和补充，具有一定的自发调节能力，是一个动态的平衡过程。 但是一旦其生态系统平衡遭到破坏，就意味着海洋生物资源的破坏。 藻类在海洋生物资源中占有特殊的重要地位。 它能够自力更生的进行光合作用，产生大量的有机物质，为海洋动物提供充足的食物。 同时，它在光合作用中还释放大量的氧气，总产量可达360亿吨（占地球大气含氧量的70%），为海洋动物甚至陆上生物提供必不可少的氧气。 到这里，还不能不提到一点的是，它是在最初地球大气转变为现代大气中的“功臣”，有了它们，才有了现代生机勃勃的生物界。 所以，海洋植物是维持整个海洋生命的基础，是坚固的“金字塔基”。 它们主要包括在水中随波逐流的浮游藻类和海底生长的大型藻类。 前者如硅藻、绿藻等，它们个体微小，而形状各异，如圆形、方形、三角形、针形等。 若仅从外表看上去，你绝想不到它们竟然是活生生的植物。 大型藻类有人们熟悉的紫菜、海带等。 它们在海底构成“海底农场”，有森林，又有草原。 有一种巨藻，堪称世界植物之最，从几十米，至上百米，最高可达500米高，重达180多公斤，生长速度之快，一年可长50余米，而且它的年龄可长达12年之久。 海藻在工业、农业、食品及药用方面有很重要的价值，除食用外，可从中提取褐藻胶、琼脂、甘露醇、碘等，可作为一种新的生物能源。 海洋生物中最重要、最活泼的当属动物资源，其中有1.5-4万种鱼类，对虾等壳类2万多种，贝壳等软体动物8万多种，还有鲸、海参、海豹、海象、海鸟等，构成了生机盎然的海洋世界，也构成了经济效益很好的海洋水产业，其中鱼类是水产品的主体，也最重要。 目前，全世界从海洋中捕捞的6000万吨水产品中，90%是鱼类，其余为鲸类、甲壳类和软体动物等。 鱼类种类较多，可供食用的就有1500多种。 鱼类可谓全身是宝，营养经济价值很高，含有大量的蛋白质，味道鲜美。 据说，吃鱼可使人大脑聪明，还有的具有医疗价值和作为精细化工业的贵重原料。 在水产上，鱼、虾、蟹总是相提并论的，它们不仅是席上珍馐，而且可从它们的甲壳中提取许多有用的东西——甲壳质，在工业上用途很广。 其中生长在南极的一种磷虾被誉为“21世纪的流行食品”因为它有着极为惊人的资源量和很高的营养价值，在南极是鲸类吞食的对象，小小磷虾喂巨鲸，这也是一种奇闻吧。 贝类种类繁多，遍布于各个海区，又比较容易找到，所以在过去，人们早已开始捕获它们，其中比较有经济价值的是鲍鱼、贻贝、扇贝、蛏子、牡蛎、乌贼、章鱼、鱿鱼等。 它们都是味道鲜美，营养丰富的人们喜爱的食品。 而且，有的贝壳可以从中取药，有的也有观赏价值，是贝雕的优良材料。 我国特产的美术工艺品之一，大珠母贝座雕，其美丽精细，令人叹为观止。 在贝类中，还有一点值得惊奇的是那就是珍珠，我国是珍珠发祥地，尤其是南海珍珠在世界上最负盛名，它主要是由生活在热带、亚热带海区的珠母贝和珍珠贝生成的，那一粒粒晶莹皎洁的珍珠，是海洋引以为豪的结晶。 在海洋中，有一个不可忽视的部分就是海洋微生物，主要是细菌、放线菌、雪菌、酵母菌、病毒等，它们数量极大，分布不均。 假设海洋中没有微生物存在，那么海洋中一切物质就不能循环，但它们的活动，也使渔业生产受到一定的损失。 近年来，研究表明，在海洋微生物中可以提取一些特殊的生物活性物质，对治疗疾病有奇效。 有一位美国作者提出：“下个世纪，谁来养活中国人”的问题：世界上没有哪个国家有这样的能力，而海洋产业可以将这一任务分担起来，而传统的渔业已达到或超过它的再生能力，所以人们只有转向于研究海洋生物资源开发技术上来，巨大的海洋生物资源，等着开发时代的到来。
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