街头小吃
北海的街头小吃以其鲜美和实惠而闻名。以下是必尝的一些街头小吃：
- 炸牡蛎：新鲜的牡蛎裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆。
- 炒田螺：新鲜的田螺用酱油、糖和香料炒制，味道鲜美。
- 烤鱿鱼：新鲜的鱿鱼串在竹签上，烤至焦香。
- 油炸臭豆腐：发酵的豆腐块油炸至酥脆，外脆内嫩。
- 糖水：一种甜美的甜点，由红豆、绿豆和生姜熬制而成。
精致珍馐
北海不仅有街头小吃，还有许多提供精致珍馐的餐厅。以下是一些推荐的餐厅：
- 北海大酒店：这家豪华酒店提供各种海鲜菜肴，包括清蒸石斑鱼和烤大虾。
- 海景阁：这家海滨餐厅提供令人惊叹的海景，以及新鲜的海鲜和美味的粤菜。
- 竹园：这家传统中餐厅提供各种川菜和粤菜，包括水煮鱼和东坡肘子。
- 状元楼：这家餐厅专门供应当地海鲜，包括北海特产黄花鱼和石斑鱼。
- 燕海：这家现代餐厅提供融合菜肴，将西方烹饪技巧与当地食材相结合。
特色菜肴
以下是北海一些不容错过的特色菜肴：
黄花鱼
北海的特产鱼，肉质鲜美，肥而不腻。
石斑鱼
北海的另一种特产鱼，肉质结实，味道鲜美。
虾面
一种当地特色面条，配上新鲜的虾子和汤汁。
蚝仔煎
一种以鸡蛋和牡蛎为主要成分的当地美食。
美食地图
标签： 北海美食之旅 从街头小吃到精致珍馐
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