北海海鲜自选自购全攻略：享受新鲜美味，省心又划算

北海海鲜市场推荐

• 北海海产品批发市场：规模最大，品种最全，价格也相对便宜，但容易人挤人。
• 地角海鲜广场：位于北海市区，交通便利，环境不错，但价格稍贵。
• 合浦县贝壳养殖场：以贝类为主，价格实惠，但距离市区较远。

如何挑选新鲜海鲜

• 看外观：新鲜的海鲜外表光泽度好，有弹性，没有破损和变色。
• 闻气味：新鲜的海鲜闻起来有淡淡的海腥味，没有异味。
• 摸手感：新鲜的海鲜触摸起来有弹性，不会粘稠或软绵。

海鲜自选自购流程

1. 挑选海鲜：根据自己的喜好和预算，挑选新鲜的海鲜。
2. 称重计价：在市场内指定摊位称重，老板会根据重量和市场行情计算价格。
3. 杀海鲜：可以要求老板代杀，也可以自己杀。但要注意，自己杀海鲜要小心，避免被刺伤。
4. 加工：在市场内或附近小餐馆加工海鲜，一般包括蒸、煮、煎、炸等方式。加工费另计。

省钱小贴士

• 尽量选择淡季或非节假日前往，价格会相对便宜。
• 货比三家，多逛几家摊位再决定购买，避免买贵。
• 买海鲜时不要太急，可以慢慢挑选，仔细对比。
• 可以和老板适当讨价还价，但是不要太贪便宜。

注意事项

• 注意市场卫生，选择干净整洁的摊位购买海鲜。
• 海鲜不宜生吃，一定要煮熟后再食用。
• 自选自购的海鲜一般当天食用完毕，不能长时间存放，以免变质。

结语

自选自购北海海鲜是一种既省心又划算的方式，可以品尝到最新鲜美味的海鲜。按照本文提供的攻略，你可以轻松享受北海海鲜的美味，同时省下不少钱。

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